|
|
Lasagne Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g Italiaanse groentemix
1 el olijfolie
1 doosje Maggi Kaas-Basilicum Saus
50 g boter
12 groene lasagnevellen (voorgegaard te koop)
3 vleestomaten, in plakken
1 blikje uitgelekte rode zalm a ca. 400 g
50 g Parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Roerbak de groentemix in hete olijfolie tot de groentes vocht beginnen los te laten
2. Bereid het zakje saus met 3 dl vocht (dat is meer dan staat aangegeven, maar voorgekookte lasagne heeft vrij veel vocht nodig om beetgaar te kunnen worden) en 50 g boter.
3. Schep 1/3 van de groentes op de bodem van een rechthoekige ovenschaal en verdeel wat saus erover
4. Leg hierop 1/3 van de zalm
5. Dek af met lasagnevellen, leg daarop 4 plakken tomaat
6. Herhaal tot alles op is, maar bedek de bovenste laag lasagne met plakken tomaat en de rest van de saus
7. Strooi de kaas erover en laat het gerecht 30 min. in een oven van 180 graden gaar worden
8. De lasagne 5 min. rusten voor het aansnijden
|
|
|